技術文章
Technical articles冷凍干燥機從不同角度，具有不同分類方式。從冷凍干燥機角度講，即冷凍干燥機的自身分類，按照不同的標準分類方式如下：冷凍干燥機按照規格的大小分為：臺式冷凍干燥機、小型冷凍干燥機、中型冷凍干燥機和大型冷凍干燥機。其中從擱板有效面積1～50m2已基本形成系列，其關鍵部件均能通過采購方式從國內外購買。習慣上，我們將1～10m2的凍干機稱之為中型(生產型)凍干機;10～50m2凍干機稱之為大型(生產型)凍干機。而1m2以下(如0.4m2或0.6m2)凍干機稱之為實驗型凍干機。臺式和小型主...
原位真空冷凍干燥機主要特點：預凍干燥在原位進行，減少干燥過程的繁瑣操作，實現了凍干過程的自動化；硅油作為循環介質，控溫精度高，擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻；擱板溫度可調、可控、可摸索、中試和生產工藝；可儲存32個程序，每個程序可設36段，冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數，并記錄zui后的干燥曲線；觸摸屏操作，PID控制，顯示干燥曲線；方形托盤不易變形，易于操作，便于清洗；配置充氣閥，可充干燥惰性氣體；干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門，在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程...
碳原子厚度的二維材料。石墨烯一直被認為是假設性的結構，無法單獨穩定存在，直至2004年，英國曼徹斯特大學物理學家安德烈·海姆和康斯坦丁·諾沃肖洛夫，成功地在實驗中從石墨中分離出石墨烯，而證實它可以單獨存在，兩人也因“在二維石墨烯材料的開創性實驗”為由，共同獲得2010年諾貝爾物理學獎。石墨烯既是zui薄的材料，也是zui強韌的材料，斷裂強度比的鋼材還要高200倍。同時它又有很好的彈性，拉伸幅度能達到自身尺寸的20%。它是目前自然界zui薄、強度zui高的材料，如果用一塊面積1...
多孔介質含有大量孔隙的固體稱為多孔固體，孔隙空間中充滿單相或多相流體。當關心的重點為固體中的流體行為時稱多孔固體為多孔介質。主要物理特征多孔介質的固體骨架可以是連續相（固結）也可是非連續相（非固結）孔隙空間通常相互連通的連續相（細胞組織可能例外）。食品與農產品干燥涉及到的物料通常為毛細多孔介質（r≤10-5m）多孔介質的表征孔隙率多孔介質孔隙空間體積占總體積的比由孔隙率表征：其中，—孔隙率；—空隙體積；—介質總體積。孔隙迂曲度表征多孔介質孔隙彎曲程度的的參數是迂曲度，定義為：...
真空冷凍干燥法是液態→固態→氣態的過程。在凍干過程中，溶質顆粒之間的“液態橋”已被凍成“固態橋”，兩顆粒間的相對位置已經被固定下來，并且兩顆粒之間不存在氣液界面的表面張力。隨著溶劑的不斷升華，“固橋”不斷減少，但兩顆粒之間的相對位置已不再發生變化，直至“固態橋”*消失。凍干的優點（和通常的干燥方法如曬干、烘干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比）1它是在低溫下干燥，不使蛋白質產生變性，使微生物之類失去生物活力。2由于是低溫干燥，使物質中的揮發性成分和受熱變性的營養成分和芳香成分損失...
由于藥品冷凍干燥過程會產生多種應力，對凍干藥品的藥性有很大的影響，因此對藥品冷凍干燥過程進行合理設計，對于減少凍干損傷和提高凍干藥品的質量有重大的意義。凍結研究冷凍干燥過程中的凍結過程非常重要，因為在凍結中形成的冰晶形態和大小以及玻璃化程度不僅影響后繼的干燥速率，而且影響凍干藥品的質量。因此在凍結過程中必須考慮配方、凍結速率、凍結方式、以及是否退火等問題。凍結方式凍結方式不同，產生的冰晶的形態和大小就不同，而且會影響后繼的干燥速率和凍干藥品質量。根據凍結機理，可以把凍結分為全...
原位凍干機主要包括制冷系統，控制系統，循環系統，真空系統和液壓系統這五大系統。1.制冷系統制冷系統由制冷壓縮機及輔助設施構成，為干燥箱和冷阱提供冷源。(制冷系統中，除裝有顯示的高、低壓壓力表外還裝有壓力控制器。當高壓壓力過高時高壓繼電器動作，壓縮機停止工作)2.控制系統控制系統有可編程程序控制器(西門子-PLC)、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成。3.循環系統冷凍干燥和加熱是依靠溫差引起物質傳遞的一種工藝技術。擱板的制冷和加熱都是通過導熱油的傳熱來進行，為了使導熱油不斷地在整...
實驗凍干機在使用時，有些地方是需要我們注意的，具體有哪些?請看如下：實驗凍干機操作事項：1、樣品首先進行低溫預凍，可選方式為低溫冰箱放置或液氮處理使樣品成固狀，注意樣品不能超過容器體積的三分之一。2、開機。先檢查樣品室所有閥門是否關閉，打開儀器電源總開關，然后打開儀器上的制冷紐，觀察儀器液晶屏，待冷溫凍溫度低于40℃以后，再繼續打開真空泵紐，待真空度下降至0.12mbar后方可掛凍干瓶。3、上樣。玻璃接管與橡膠塞之間先墊半透膜紙，鏈接冷凍瓶與橡膠塞，并與樣品室相連，切換閥門至...
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